Tortas su kondensuoto pieno kremu – tai desertas, kuris ne tik džiugina puikiu skoniu, bet ir sukelia šiltus prisiminimus apie namų šventes bei jaukius susitikimus. Kondensuotas pienas yra universalus ingredientas, suteikiantis kremui neįtikėtino saldumo ir aksominės tekstūros.
Jo populiarumas desertuose paaiškinamas ne tik paprastu paruošimu, bet ir gebėjimu derinti su įvairiais skoniais: nuo šokolado ir vanilės iki vaisių ir riešutų.
Kondensuotas pienas pirmą kartą buvo sukurtas XIX amžiuje ir greitai išpopuliarėjo dėl savo unikalaus skonio.
Tortas su kondensuotu pienu tapo ypač mėgstamas dėl lengvo paruošimo ir prieinamų ingredientų.
Ingredientai:
kiaušinis - 2 vnt .;
kefyras - 200 ml;
cukrus - 200 g;
miltai - 200 g;
kakavos milteliai - 2 šaukštai;
kepimo soda - ½ šaukštelio;
augalinis aliejus - 2 šaukštai;
druska - žiupsnelis.Ingredientai kremui:
virtas kondensuotas pienas - 200 g;
grietinė - 200 g.Torto su kondensuoto pieno kremu paruošimas:
Dubenyje sumaišykite kiaušinius su druska ir gerai išmaišykite. Tada į mišinį supilkite kakavą, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Į mišinį supilkite kefyrą, tada suberkite miltus ir minkykite tešlą. Tešlą supilti į kepimo formą ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 30 min.
Kremui kondensuotą pieną sumaišykite su grietine ir išmaišykite. Biskvitą padalinkite į 3 sluoksnius, kiekvieną patepkite kremu ir sudėkite tortą.
Tortą padėkite valandai į šaldytuvą ir tada pabarstykite likusiais biskvito trupiniais.
