Trintuvė yra nepakeičiamas daiktas kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Nepaisant to, kad dabar yra tokių naudingų prietaisų kaip blenderis ar virtuvinis kombainas, tarka išlieka nepakeičiama virtuvės pagalbininkė.
Tarkos būna įvairių dydžių ir formų. Tačiau beveik visų jų kraštai yra vienodi. Tačiau ne kiekviena šeimininkė atspėja, kam naudojama viena ar kita jos pusė. Tiesą sakant, aš pati nežinojau kai kurių niuansų.Pavyzdžiui, visuomet maniau, kad ši tarkavimo įrankio pusė nėra skirta maistui tarkuoti, manydama, kad tai tik dizainas. Bet pasirodo, kad ši pusė skirta tarkuoti sūrį plonais griežinėliais. Kaip sakoma, gyvenk ir mokykis!Ar žinojote tai?
.
Tačiau šiandien noriu papasakoti apie kitą, paslaptingesnę pusę – dygliuotąją. Manau, kad daugelis žmonių vis dar neįsivaizduoja, kam ji skirta. Iš esmės visi naudojame tik dvi puses – šiurkščiąją ir vidutinę. Tačiau dygliuotąją pusę naudoti nėra labai patogu, nes maistas įstringa tose mažose skylutėse ir ją labai sunku išvalyti.
Taigi kam ji skirta? Tai paprasta. Tokia tarka skirta kietiems produktams trinti. Tokiems, kaip pvz:- kietam sūriui tarkuoti.
- duonos trupiniai, skirti duonai kepti
- Muskato riešutas
- cinamono
Dygliuotoji pusė taip pat tinka citrusiniams vaisiams nulupti ir gali pakeisti jūsų česnakų malūnėlį.
Draugai, ar žinojote, kam skirta dygliuotoji trintuvės pusė? Kokioms reikmėms ją naudojate savo virtuvėje? Rašykite savo galimybes komentaruose.