Tikriausiai visi mėgsta koldūnus. Juos galima gaminti įvairiais būdais. Jie visada būna skanūs ir sotūs. Vieni žmonės juos mėgsta su grietine, kiti – su majonezu, o buvo laikai, kai juos valgė su actu. Tai atkeliavo iš Sibiro. Vėliau šį įprotį perėmė uzbekai.

Ilgainiui Sovietų Sąjungoje visi pradėjo valgyti koldūnus su actu. Viskas dėl to, kad tai buvo pigiausias padažas. Tikriausiai nedaugelis suprato, kad pinigai buvo pagrindinė tokio neįprasto gastronominio derinio atsiradimo priežastis. Juk daugeliui žmonių šis duetas labai patiko. Visi valgė su malonumu.


