Vištiena su ryžiais ispaniškai. Tai tradicinis Ispanijos ir kitų šalių patiekalas. Patiekalas aromatingas, skanus ir, kas geriausia, nesunkiai paruošiamas. Morkas galima pakeisti paprikomis. Vietoj rūkytos vištienos galite naudoti bet kokią rūkytą mėsą.
Ingredientai
- Vištienos šlaunelė 2 vnt.
- 1 didelis pomidoras
- Pomidorų pasta 1 a.š.
- Vištienos sultinys 1 stiklinė.
- Ryžiai 0,5 stiklinės
- Svogūnai 1 vnt.
- Morkos 1 vnt.
- Česnakai 2 vnt.
- Rūkyta vištiena 50-100 gr.
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
Vištienos šlauneles pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
Ir kepkite, kol beveik iškeps.
Smulkiai rūkytą vištienos krūtinėlę, česnaką, svogūną ir morkas arba papriką supjaustykite.
Vištieną dėkite į lėkštę, o vietoje jos sudėkite daržoves ir rūkytą mėsą.
Kepkite nuo penkių iki septynių minučių. Įpilkite pomidorų pastos.
Smulkiai supjaustykite pomidorą
O po makaronų supilame sultinį ir suberiame pomidorą. Druska ir pipirai. Užvirinkite.
Ir išpilkite ryžius. Sumaišykite.
Grąžinkite vištieną. Uždenkite dangčiu ir virkite 15-20 minučių ant silpnos ugnies.
Nukelkite nuo ugnies ir palikite uždengtą 15 minučių.
Atlikta!
Gero apetito!