Šiandien siūlome pabandyti patiems pasigaminti brendžio namuose.
Toks gėrimas yra daug skanesnis, malonesnis ir aromatingesnis nei iš parduotuvės. Žinoma, jį reikėtų vartoti itin atsargiai ir po truputį – išskirtinai stresui malšinti ir peršalimo ligoms gydyti.
Pagrindinės sudedamosios dalys:
V* dka – 3 litrai
Ąžuolo žievė (galima nusipirkti vaistinėje) – 2 šaukštai
Maltas muskato riešutas – žiupsnelis
Kardamonas – žiupsnelis
Cukrus – 3 šaukštai
Kaip paruošti:
Ąžuolo žievę pirmiausia reikia 10 minučių pamirkyti verdančiame vandenyje, nusausinti.
Nedideliame kiekyje degtinės ištirpinti cukrų, pasigaminti sirupą.
Visus ingredientus sudėti į stiklainį, užpilti degtine, supilti sirupą. Viską suplakti ir paslėpti tamsioje vietoje.
Palaikyti bent 2 savaites, bet ne ilgiau kaip mėnesį.
Kai tinktūra įgauna sodrų aromatą ir spalvą, ji filtruojama, išpilstoma į butelius ir vėl paslepiama tamsioje vietoje bent 6 mėnesius. Štai ir viskas, tinktūra paruošta!
Pasidalykite receptu su draugais!