Minkštos ir purios duonos bandelės su sūriu, pagamintos iš paprasčiausių produktų. Be konservantų ir kvapiųjų medžiagų, be konservantų ir kvapiųjų medžiagų, gaunasi daug geresni nei parduotuvėje ir skanesni.
Gaminimui reikės šių ingredientų:
- miltų, 850 g;
- kiaušinių, 2 vnt;
- mielių, 25 g;
- natūralaus jogurto, 250 g;
- pieno, 300 ml;
- 100 g fetos;
- džiūvėsėliai, 2 puodeliai;
- suminkštintas sviestas, 100 g;
- cukraus, 1 puodelis;
- druskos, 1 šaukštelis.
Kepimo procesas
Kiaušinį sumaišykite su pienu ir mielėmis, cukrumi, druska ir jogurtu, ištirpintu sviestu. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės
. Supilkite persijotus miltus ir užminkykite minkštą ir elastingą tešlą
. Uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 40-60 min. Stalą
pabarstykite miltais, paskleiskite tešlą ir išminkykite
. Padalykite tešlą į porcijas
ir iškočiokite
ritinėlius
. Kiekvieną jų šiek tiek iškočiokite į plokštainį, patepkite sviestu ir vėl susukite į ritinėlius
.
Apskritą formą ištepkite sviestu ir sandariai išdėliokite ritinėlius
. Aptepkite maistinę plėvelę sviestu, uždenkite formą ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių.
Sumaišykite džiūvėsėlius su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu ir išmaišykite.
Apibarstykite bandeles feta
ir aptepkite
džiūvėsėlių
mišiniu.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių, kol paruduos.
Šios bandelės nuostabios: minkštos, kreminės, sūrios, su traškia plutele. Tiesiog tobula duona vietoj duonos.
