Ingredientai
- 250 mililitrų Migdolų pieno
- 25 gramų pasirinkto Saldiklio
- 5 gramų Želatinos
- 150 gramų Mango tyrės
Paruošimo būdas
1
Išbrinkinkite želatiną vandenyje. Į nedidelį indą supilkite pieną ir dėkite natūralų saldiklį, išmaišykite. Ant vidutinio kaitrumo ugnies kaitinkite kol atsiras paviršiuje maži burbuliukai, bet neužvirkite jokiu būdu!
2
Po to nukelkite nuo ugnies, dėkite išbrinkintą želatiną, intensyviai maišykite kol želatina ištirps ir tolygiai pasiskirstys. Išpilstykite į formeles, leiskite visiškai atvėsti ir tik tuomet dėkite į šaldytuvą maždaug 2-4 val.
3
Mango sutrinkite šakute. Dėkite mangų tyrę (kuri gali būti kokia tik norite: aviečių, braškių, šilauogių, bananų) ant “panna cotta”.
4
Lepinkitės!