Tai puikus receptas!
Ingredientai: 1:
- Miltai – 1 puodelis
- Cukrus – 1 puodelis
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Sviestas – 20 g
- Medus – 1 valgomasis šaukštas.
- Obuolys – 3 vnt.
- Sauja uogų (bet kokių, aš turiu sultenių)
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 °C temperatūros.
- Atskirkite baltymus nuo trynių ir išplakite baltymus su cukrumi iki purumo. Tada sudėkite trynius ir dar kartą išplakite.
- Palaipsniui suberkite persijotus miltus ir išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
- Formos dugną išklokite kepimo pergamentu. Ištepkite formos dugną sviestu ir medumi ir pašaukite į orkaitę. Kai mišinys ištirps, išimkite formą ir sumaišykite sviestą su medumi.
- Nulupkite obuolius, supjaustykite juos plonais griežinėliais ir sudėkite ant formos dugno. Ant viršaus supilkite tešlą.
- Kepkite, priklausomai nuo formos dydžio, 30-50 minučių, kol pyragas paruduos ir bus sausas.
Malonaus arbatos vakarėlio!