Jį labai greitai paruošti, o skonis – kaip pyrago.
Jums tikrai patiks jo subalansuotas skonis ir gražus pateikimas. Tokį gardų pyragą galima paruošti net svečiams. Kai pagaminsite jį pirmą kartą, įsitikinsite patys
.
Tešlai reikės:
- Trys kiaušiniai;
- 100 ml pieno;
- 300 g miltų;
- 120 g granuliuoto cukraus;
- 80 ml augalinio aliejaus;
- žiupsnelis druskos ir raugo.
Kremui reikės:
- kiaušinių;
- 200 ml pieno;
- šaukšto krakmolo;
- 40 g cukraus;
- vanilės pagal skonį.
Trupiniams užtepkite:
- Sviestą: 40 g sviesto;
- 40 g granuliuoto cukraus;
- 60 g kvietinių miltų.
cukraus pudros ir migdolų žiedlapių papuošimui.
Kepimo procesas
- Tešlai sumaišykite cukrų, druską, vaniliną ir kiaušinius. Supilkite sviestą ir pieną, gerai išmaišykite. Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Ištepkite formą aliejumi ir supilkite į ją tešlą.
- Kremui puode sumaišykite kiaušinį, cukrų, krakmolą ir vaniliną. Plona srovele supilkite pieną ir pastatykite ant ugnies. Nuolat maišykite, kad mišinys taptų vientisas. Tešlą ištepkite kremu.
- Trupiniams sumaišykite tris ingredientus. Apibarstykite pyragą ir pašaukite į orkaitę. Temperatūra – 180 laipsnių. Jis keps maždaug 45 minutes.
Paruoštą pyragą papuoškite ir patiekite prie arbatos.
Kaip jums patinka šis paprastas deserto receptas?