Ingredientai:
nutella – 1 valgomasis šaukštas.
bananai – 3 vnt.
sviestas – 20 g
kiaušinis – 1 vnt.
cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Dėl testo:
kiaušinis – 1 vnt
cukrus – 40 gr
vanilinas – 1 žiupsnelis
bekvapis augalinis aliejus – 6 šaukštai.
miltai – 180 C
kepimo milteliai – 4 g
Paruošimas:
Bananus supjaustykite griežinėliais.
Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir po poros minučių suberkite banano skilteles. Karamelizuokite juos ant vidutinės ugnies 5 minutes, tada atvėsinkite.
Paruoškite tešlą: plakite šluotele 1 kiaušinį, suberkite cukrų, vaniliną, bekvapį augalinį aliejų, miltus ir kepimo miltelius.
Minkykite minkštą tešlą ir padalinkite į 2 dalis. Vieną tešlos dalį dėkite į šaldiklį.
Vieną tešlos dalį paskirstome išilgai keptuvės dugno, padengto pergamentu.
Ant viršaus užtepkite Nutella ir dėkite bananus.
Ant viršaus užtarkuokite tešlą iš šaldiklio
Kepti 180 C temperatūroje 30 min.
Gatavo pyrago viršų pabarstykite cukraus pudra.
