Ingredientai:
Virti grikiai – 1 puodelis
Svogūnai – 1 vnt
Sūris – 100 gr
Kiaušinis – 2-3 vnt
Sviestas – 50 g
Druska, pipirai
Paruošimas:
Svogūną pakepinkite svieste. Sūrį sutarkuokite trimis grotelėmis.
Sumaišykite virtus grikius, svogūną ir sūrį. Įmuškite kiaušinius, druską ir pipirus
Iš faršo formuojame kotletus, tada apvoliojame miltuose ir kepame iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.