Ingredientai:
malta mėsa – 1 kg
balta duona – 5 riekelės
svogūnas – 3 galvos
kiaušiniai – 3 vnt
garstyčios – 3 šaukštai.
petražolės
druskos, pipirų
Paruošimas:
Duoną pamirkykite piene, tada nupilkite skysčio perteklių.
Svogūną smulkiai supjaustykite, įmuškite kiaušinius, suberkite pjaustytas žoleles, garstyčias, druską ir pipirus.
Maltą mėsą gerai išmaišykite
Formuojame nedidelius kotletus ir dedame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
Kepti 200 C 30 min.
Gero apetito!