Bemiltės varškės bandelės – nuostabi alternatyva tradiciniams konditerijos gaminiams, patraukianti ne tik sveikos mitybos mėgėjų, bet ir visų, siekiančių desertų įvairovės, dėmesį.
Pagrindinis tokių bandelių ingredientas yra varškė, kuri ne tik užtikrina tešlos lengvumą, bet ir suteikia bandelėms sodrų skonį bei subtilią tekstūrą.
Varškės bandeles pasigaminti gana paprasta ir greita, todėl jie yra puikus pasirinkimas netikėtiems svečiams ar jaukiam šeimos arbatos vakarėliui.
Ingredientai:
Varškės sūris – 360 g;
Kiaušiniai – 2 vnt.;
Grietinė – 2 šaukštai;
Kukurūzų krakmolas – 2 šaukštai;
vanilinis cukrus – 8 g;
Cukraus pudra – 2 šaukštai;
Aguonos – 1 valgomasis šaukštas.
Varškės bandelių ruošimas:
Į varškę įmuškite kiaušinius, suberkite grietinę, kukurūzų krakmolą, vanilinį cukrų, cukraus pudrą ir aguonas. Visus ingredientus sutrinkite panardinamuoju trintuvu.
Įdėkite tešlą į konditerinį maišelį ir į kiekvieną formą supilkite trečdalį tešlos. Jei norite, pabarstykite formeles esančią tešlą kakava ir supilkite tešlą iki pusės formos.
Kepkite keksiukus 150 laipsnių temperatūroje 15 minučių.
Labai paprastus ir greitus varškės bandeles pasigaminsite be miltų. Šis receptas aktualus tiems, kurie neturi laiko pasigaminti deserto prieš atvykstant svečiams.