Šis gėrimas turi milijonus gerbėjų, tačiau yra ir priešininkų. Apie jį yra daug įdomių faktų, taip pat mitų, kurių niekas iš tikrųjų negalėjo patvirtinti. Informacijos apie kavą tiek daug, tačiau net patyrę šio gėrimo gerbėjai gali nežinoti šių įdomių faktų apie kavą.
1. Visi žino, kad kava didina dėmesingumą ir gebėjimą susikaupti, bet! Jis negali to padaryti gryna forma. Tokia reakcija atsiranda tik derinant kavos gėrimą su cukrumi, nes gliukozė kartu su kofeinu suaktyvina reikiamas smegenų sritis ir daro mus itin judrius. Bet jei gersite kavą gryna forma ir net nevalgę, jokios magijos neįvyks, o skrandis tikrai nepadėkos.
2. Kelių šalių mokslininkai iš karto pastebėjo neįtikėtiną kavos savybę – tris puodelius kavos per dieną išgėrę bandomieji sustiprino imunitetą. Taigi kavos mėgėjai nuo peršalimo saugosi ne prasčiau nei tie, kurie mėgsta arbatą su citrina.
3. Jei patiriate stresą ir nervinatės, net negalvokite pradėti rūkyti! Juk nikotinas, skirtingai nei kava, nervų sistemos nenuramina. Kavoje esantis kofeinas netgi padeda kovoti su depresija ankstyvose jos stadijose! Tačiau ši savybė negalioja kitiems produktams, kuriuose yra kofeino – taigi čia minus vienas balas už arbatą.
4. Kava padeda pagerinti mūsų darbingumą ne tik dėl savo gaivinančio poveikio ir koncentracijos, bet ir gerina trumpalaikę atmintį. Dėl to net ryte nepamirštame viso savo dienos darbų sąrašo.
5. Kavos receptų yra daug daugiau, nei manome. Tiesiog kai kurie gėrimai, pavyzdžiui, airiška kava, kapučino, frapė, žinomi visame pasaulyje, o kai kurie – tik šalies viduje. Vietname į kavą dedamas kiaušinio trynys ir kondensuotas pienas, Suomijoje į puodelio dugną dedamas Laplandijos sūris, kuris pilamas su kava, o Honkonge visiškai nusprendė išspręsti problemą, ką gerti ir maišyti arbatą. ir iš karto kava su pienu.
6. Jei paskutinis gėrimo variantas jums pasirodė nemalonus, tarp dviejų populiariausių gėrimų yra patrauklesnis kompromisas – kavos lapų arbata. Žalios kavos lapai verdami lygiai taip pat, kaip arbata. Skonis ne mažiau malonus ir lengvas nei įprastos arbatos, o žvalumo suteikia kaip kavos pupelės.
7. Ar ketinate derėtis? Griebk puodelį kavos! Remiantis tyrimais, kofeinas skatina žmogaus smegenis sutikti su teiginiais, kuriuos anksčiau laikė neteisingais. Esmė ne ta, kad tai kažkaip klaidina žmogų, o atvirkščiai: kofeinas padeda geriau suvokti skirtingų teiginių dėl tos pačios problemos logiką. Taigi, jei norite ką nors įtikinti ar atvirkščiai, geriau suprasti kitą žmogų patys – kava yra puikus pagalbininkas!
8. Tačiau kai kurių šalių valdžia bijojo šio gėrimo, kuris jaudina protą ir gali sustiprinti loginį mąstymą. Pavyzdžiui, Meka 1511 m. arba Anglija 1675 m. uždraudė šalyje vartoti kavą, nes tikėjo, kad tai skatina revoliucines mintis, o kavos namai buvo tikri sąmokslininkų tanklai.
Tikimės, kad šie faktai apie kavą dar labiau paskatino jūsų susidomėjimą šiuo nepaprastu gėrimu.