Kalėdoms ar Naujiesiems metams paruoškite naujas salotas pavadinimu „Žuvis po kailiu“, bet ne su silke, kaip įprasta, o su skumbrėmis.

Sudedamosios dalys:

Sūdyta skumbrė (taip pat galima rūkyti) – 1 vnt.
Burokėliai – 2 vnt.;
Bulvės – 3 vnt.;
Kiaušiniai – 3 vnt.;
Morkos – 1 vnt.;
Svogūnai – 0,5 vnt.;
Majonezas – 300 g;
Druska – pagal skonį;
Malti juodieji pipirai – pagal skonį.

Paruošimas:

Išvirkite bulves, morkas, burokėlius ir kiaušinius. Atvėsinkite ir nulupkite.

Salotas išdėliojame sluoksniais:

1 sluoksnis – bulvės, sutarkuotos ant rupios trintuvės, druska, pipirai ir užpilkite majonezu;

2 sluoksnis – smulkiai supjaustytas svogūnas;

3 sluoksnis – skumbrė, supjaustyta vidutiniais kubeliais, patepta majonezu;

4-asis sluoksnis – morkos, sutarkuotos ant rupios trintuvės, majonezas;

5 sluoksnis: stambiai tarkuoti burokėliai, aptepti storu majonezo sluoksniu.

Leiskite salotoms mirkti šaldytuve

Prieš patiekiant, salotas papuoškite pagal pageidavimą.

Skanaus!