Karšti sumuštiniai jau seniai yra vienas universaliausių patiekalų – jie gali būti visaverčiai pusryčiai ar vakarienė, užkandis, iškylos patiekalas ir priedas prie kebabų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- duonos, 300 g;
- pomidorų, 4 vnt;
- sūrio, 200 g;
- šprotų, 1 skardinė;
- majonezas, 60 g.
Paruošimo procesas
Du pomidorai nulupami ir supjaustomi ant tarkos arba trintuvu, sumaišomi su majonezu.
Duonos
riekelės aptepamos gautu padažu, išdėliojamos ant
kepimo
skardos
. Ant riekelių dedame po kelis šprotus, apibarstome tarkuotu sūriu.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
Tokius sumuštinius reikia patiekti karštus, todėl jie skanesni nei šalti.
Patiekiant galima pabarstyti sezamo sėklomis ir žalumynais
.
Juos puikiai tinka derinti su įvairiomis salotomis.