Originalus ir vienas iš lengviausiai paruošiamų patiekalų, kurį galite greitai pagaminti ir pradžiuginti savo šeimą nauju įvadu į namų valgiaraštį.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- bulvių ir kiaušinių, po 2 vnt;
- sūrio, 100 g;
- raudonojo arba paprastojo svogūno, 1 vnt;
- marinuotų agurkų, 5 vnt;
- vištienos filė, 2 vnt;
- grietinė, 2 šaukštai;
- druskos, pipirų, prieskonių, garstyčių.
Gaminimo procesas
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje.
Patarimas: norėdami greitai ir lengvai nulupti bulves, prieš verdant padarykite įpjovimus odelėje, tada ji lengvai pašalinama.
Jas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka kartu su sūriu
, svogūną supjaustykite mažais kubeliais, agurkus taip pat susmulkinkite.
Visas daržoves sumaišykite ir užberkite grietine, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, įberkite įvairių prieskonių ir žolelių.
Mėsą supjaustykite porcijomis ir
susmulkinkite
.
Marinuojame kotletus su druska ir prieskoniais.
Ištepame formą gabalėliu sviesto ir išdėliojame sluoksnį kotletų
. Pagal skonį ištepame garstyčiomis ir ant kiekvieno mėsos gabalėlio
uždedame
įdaro.
Siunčiame į orkaitę ir kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 min.
Patiekalą patiekiame su įvairiais garnyrais, naminiais aštriais padažais, salotomis.