Šiandien noriu su jumis pasidalyti paprastu būdu, kaip pasigaminti kukurūzus nuo nulio. Ir nors jie ruošiami iš paprasto marinato, gaunasi labai skanūs.
Paruošimui mums reikės šių ingredientų:
- Kukurūzų (10 mažų); verdančio vandens;
- Cukraus kiekvienam stiklainiui – 1 valgomasis šaukštas;
- Druskos kiekvienam stiklainiui – 1,5 valgomojo šaukšto.
Kukurūzai ruošiami taip: 1. Kukurūzai užpilami vandeniu:
Išplaukite stiklainius (patogumo dėlei naudojau 3 litrų talpos). Kruopščiai sterilizuokite juos ir dangtelius.
Gerai nuplaukite kukurūzų burbuoles. Nuplėškite uodegėles, pašalinkite visą perteklių. Kukurūzus vertikaliai ir sandariai įstatykite į stiklainius. Tada į kiekvieną stiklainį reikia įberti minėtą kiekį druskos ir cukraus.
Į stiklainius supilkite verdantį vandenį. Sterilizuokite juos bent 30 minučių. Užsukite dangtelius. Apverskite juos ir uždėkite po dangtelį ant kiekvieno stiklainio. Visiškai atvėsusius stiklainius dedame į rūsį.
Taip paruošti kukurūzai puikiai išsilaiko net kelerius metus.
Juos galite lengvai naudoti salotoms ruošti arba greitam užkandžiui.
Gaminkite su malonumu!