Kvapnus ir minkštas bulvių troškinys su idealiu deriniu – su grybais ir vištiena.
Gaminimas yra paprastas ir skanus.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- bulvės, 1 kg;
- vištienos filė, 300 g;
- grybai, 300 g;
- svogūnas, 2 vnt;
- sūris, 150 g;
- druska, prieskoniai, žolelės;
- augalinis aliejus, 100 ml.
Virimo procesas
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje ir apverskite tyrele.
Keptuvėje pakepinkite mėsos gabaliukus, įberkite druskos, pipirų, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, išmaišykite.
Sudėkite pievagrybių gabalėlius ir pakepinkite.
Pabarstykite visais mėgstamais prieskoniais.
Kepimo formą patepkite augaliniu aliejumi, išdėliokite pusę tyrės, sutankinkite ir ant viršaus tolygiai paskleiskite mėsos ir grybų įdarą, uždenkite likusia tyrės dalimi.
Išlyginkite ir pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.
Pašaukite į orkaitę ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekite troškinį su įvairiomis šviežių daržovių salotomis, naminiais padažais, raugintais agurkais.