Negalima išmesti avokado kauliuko. Tiesiog prisiminkite tai!
Šiandien visi aktyviai valgo avokadus, nes yra girdėję apie jų naudą. Jie gamina sumuštinius, deda jo į salotas arba eksperimentuoja su įvairiais padažais. Tačiau minkštimas valgomas, o kauliukas išmetamas. Tačiau negalima atsikratyti vien naudingojo branduolio. Jame gausu skaidulų ir antioksidantų. Jei rūpinatės savo sveikata ir liekna figūra, nustokite išmesti kauliukus.
Avokado sėklose gausu antioksidantų
Joje yra labai daug antioksidantų, kurie naikina laisvuosius radikalus. Taigi, jūsų oda bus apsaugota nuo ankstyvo senėjimo ir suglebimo.
Ką ji suteikia:
- apsaugo ląsteles nuo oksidacijos;
- jaunina odą ir didina viso organizmo atsparumą;
- geresnį virškinimą.
Be to, uosiuose yra netirpių skaidulų. Būtent šios medžiagos skatina tranzitą virškinimo trakte.
Ką ji suteikia:
- sklandžią virškinimo sistemos veiklą;
- pilvo pūtimo ir diskomforto pilvo srityje pašalinimas;
- normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Taip pat kauliukai yra pagrindiniai cholesterolio priešai. Jos saugo širdį ir normalizuoja kraujotaką.
Privalumai:
- Blogojo cholesterolio kiekio mažinimas;
- insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų prevencija;
- lieknumo užtikrinimas be radikalių metodų.
Jei iš avokado sėklų pasigaminsite miltelių, gausite skaidulinių medžiagų lobį. Be to, toks papildas suteiks sotumo jausmą ir apsaugos nuo persivalgymo. Su juo galėsite apsieiti be nuolatinio užkandžiavimo.
Kodėl turėtumėte jį vartoti:
- Apetito kontrolė;
- subalansuota mityba;
- kova su tam tikros rūšies mikrobais.
Ypatingo dėmesio vertos antimikrobinės ir priešgrybelinės avokado sėklų savybės. Todėl jos vartojimas stiprina imunitetą ir prisideda prie natūralios organizmo apsaugos nuo įvairių virusų.
Kodėl tai svarbu:
- Imuninio atsako skatinimas;
- virusinių negalavimų mažinimas;
- lėtinių uždegiminių procesų lengvinimas.
Priešuždegiminės savybės – dar viena avokado sėklų savybė. Su ja galėsite pamiršti diskomfortą ir užtikrinti geresnę savijautą.
Kam jis skirtas:
- skausmui ir diskomfortui mažinti;
- sąnarių ir raumenų korseto sveikatai palaikyti;
- odos sveikatai gerinti.
Jei avokadų sėklų miltelius naudosite namų kosmetologijoje, galite pasiekti neįtikėtinų rezultatų. Tai geriausia priemonė odos regeneracijai ir jos apsaugai nuo neigiamų aplinkos veiksnių.
Ką ji suteikia:
- tolygų veido odos atspalvį ir stangrumą;
- atsikratoma smulkių linijų, raukšlių ir kitų veido odos netobulumų.
Ką daryti su avokado kauliuku?
- Įdėkite ją į orkaitę 1 valandai (90 laipsnių) arba palikite džiūti kambario temperatūroje kelias dienas.
- Susmulkinkite iki miltelių.
- Pusę arbatinio šaukštelio įberkite į žolelių arbatą, kokteilius arba tiesiog išgerkite su vandeniu.
- Kaukėms miltelius sumaišykite su vandeniu ir lašeliu augalinio aliejaus. Naudokite kaip natūralų šveitiklį.
Kas svarbu.
Nepamirškite neviršyti rekomenduojamos dozės. Avokadų sėklose yra ir ne tokių gerų sudedamųjų dalių – dirginančių junginių, galinčių sukelti individualias reakcijas. Pradėkite nuo mažiausios įmanomos dozės, kad galėtumėte stebėti savo organizmo reakciją. Nėščioms ir žindančioms moterims geriau atsisakyti tokio papildo. Konsultacija su gydytoju nėra nereikalinga.
Emilija Dagnytė – gardusreceptai.lt receptų autorė, maisto mylėtoja ir kūrėja, tikinti, kad skonis slypi paprastume. Ji dalijasi patikrintais receptais, kurie įkvepia atrasti virtuvės džiaugsmą ir gaminimą paverčia kasdieniu malonumu.
