Tinkamas pateikimas bet kurį patiekalą padarys daug skanesnį. Sluoksniuotos salotos įspūdingai ir patraukliai atrodo ant šventinio stalo. Suteikite jiems pirmenybę, jei norite, kad jūsų salotos taptų mėgstamiausiomis šventėmis.
Pagrindinis skirtumas tarp pūstų salotų nuo įprastų yra tas, kad visi ingredientai dedami sluoksniais ir kiekvienas iš jų aptepamas majonezu ar padažu.
Norime pasidalinti gražių salotų receptu Jūsų šventiniam stalui. Pjaustytas atrodo nuostabiai, ingredientai puikiai kontrastuoja vienas su kitu. Pabandykime!
Ingredientai:
krabų lazdelės - 300 g;
konservuoti kukurūzai - skardinė;
konservuoti ananasai - stiklainis;
kiaušiniai - 4 vnt;
kietas sūris - 200 gr;
svogūnas - шт;
majonezas - 150 g;
druskos, pipirųIngredientai svogūnų marinatui:
vanduo;
cukrus - šaukštai;
druska - 0,5 šaukštelio;
actas 9% - šaukštai.Paruošimas:
Pirmiausia pasigaminkime marinatą svogūnams. Svogūną supjaustykite ketvirčio žiedais ir sudėkite į dubenį. Druska, įpilkite cukraus ir acto 9%. 15 minučių pamirkykite ingredientus šaltame vandenyje.
Tada sutarkuokite sūrį, iš abiejų pusių sutepkite vidutinę tarką augaliniu aliejumi.
Virkite vištienos kiaušinius po virimo 8 minutes, kad gautumėte ryškų trynį. Sutarkuokite.
Kitas, jums reikia sutarkuoti krabų lazdeles, kad būtų patogiau, neturėtumėte jų visiškai atitirpinti.
Pradėkime rinkti salotas. Pasirinkite tinkamą lėkštę ir patepkite ją majonezu. Geriausia naudoti naminį majonezą.
Ant majonezo uždėkite krabų lazdeles. Dalį pašaliname į šoną. Tolygiai paskirstykite lėkštės paviršių, o viršų patepkite majonezu. Tam galite naudoti konditerinį maišelį.
Svogūną išspauskite per sietelį ir uždėkite ant krabų lazdelių. Svogūnus aptepkite majonezu. Įdėkite kitą konservuotų kukurūzų sluoksnį be skysčio.
Padarykite dar vieną majonezo sluoksnį ir pabarstykite salotas sūriu.
Sūris padengia ir salotų viršų, ir kraštelius. Gausiai užpilkite majonezu ir apšlakstykite tarkuotu kiaušiniu. Padarykite paskutinį majonezo sluoksnį.
Atidarykite konservuotų ananasų skardinę, supjaustykite ir gražiai padėkite ant viršaus.
Pabarstykite tryniu ir likusiomis krabų lazdelėmis. Palikite šiek tiek, kad salotos apskrus.
