Pasaulio virtuvėje yra daug įvairių salotų rūšių. Šiais laikais sunku rasti šalį, kuri neturėtų savo nacionalinių salotų.
Pavyzdžiui, mūsų šalyje ilgą laiką nacionalinės salotos buvo Silkė po kailiu. Šis patiekalas, anot komunistų, atspindėjo žmonių įsipareigojimą valdžios politikai.
Vėliau visur pradėta patiekti silkę po kailiu.
Tačiau, be garsiųjų salotų, yra daug įprastų, kasdienių. Receptų knygose jie neminimi. Tačiau verta žinoti, kaip paruošti paprastas užkandžių salotas.
Ingredientai salotoms Nr.1 (iš viso 2 pagrindiniai produktai):
morkos - vnt.;
majonezas - 2 šaukštai. L.;
dešros sūris - 150 g;
česnakai - 2 gvazdikėliai.Užkandžių salotų Nr. 1 ruošimas:
Morkas reikia nulupti nuo viršutinio sluoksnio ir susmulkinti kartu su dešrainiu sūriu stambiais trintuvais. Į gautą mišinį per spaudą įmeskite porą skiltelių česnako.
Pagardinkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite ingredientus.
Ingredientai salotoms Nr. 2:
krabų lazdelės - 200 g;
majonezas - 2 šaukštai. L.;
lydytas sūris - 2 vnt.;
virti kiaušiniai - 2 vnt .;
Korėjos morkos - 150 g.Užkandžių salotų Nr. 2 ruošimas:
Lydytą sūrį ir kiaušinius reikia sutarkuoti ant smulkių trintuvės dantukų. Krabų lazdeles reikia padalyti į mažus pluoštus.
Dubenyje sumaišykite sūrį, kiaušinius ir krabų lazdeles. Įpilkite korėjietiškų morkų ir majonezo, gerai išmaišykite.
