Ingredientai:
vištienos filė – 500 gramų
bulvės – 800 gramų
svogūnai – 150 gramų
kietas sūris – 150 gramų
druska, pipirai – pagal skonį
alyvuogių aliejaus
bulvių prieskoniai – 1 valgomasis šaukštas
vištienos prieskoniai – 1 arbatinis šaukštelis
majonezas – 100 gramų
Paruošimas:
Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais, įberkite druskos ir prieskonių, gerai išmaišykite
Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais.
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais, pasūdykite, pabarstykite prieskoniais. Sumaišykite.
Pusę bulvių dėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, ant viršaus dėkite svogūną, tada vištienos filė ir dar vieną sluoksnį bulvių.
Ant viršaus padarome majonezo tinklelį ir pabarstome tarkuotu sūriu.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ant mažos ugnies 40 minučių.
Dangtelio nenuimame!
Po 40 minučių nuimkite dangtį ir troškinkite bulves dar 12 minučių.
Gero apetito!