Nuostabus karštas patiekalas šeimos vakarienei: prancūziškas troškinys

Jūsų vyrui tikrai patiks šis troškinys.

Produktų jo paruošimui visada rasite namuose.

Galite paruošti vakarienei, bet puikiai atrodys ir ant šventinio stalo.

Reikalingi produktai

  • 250 gramų pievagrybių
  • 400 gramų vištienos filė
  • 1 svogūnas
  • 250 mililitrų grietinėlės 15%
  • 200 gramų kieto sūrio
  • 700 gramų bulvių
  • 100 mililitrų pieno
  • 20 gramų sviesto
  • druskos, pipirų pagal skonį

Pradėkime virti

  1. Bulves nulupkite, sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir druskos pagal skonį. Virkite, kol suminkštės, tada nupilkite vandenį ir sutrinkite į tyrę. Įpilkite sviesto ir pieno, gerai išmaišykite.
  2. Pievagrybius supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite juos karštoje keptuvėje, palaukite, kol skystis išgaruos ir įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir pipirų
  3. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į grybus. Viską kartu pakepinti, kol iškeps.
  4. Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir kepkite, kol iškeps.
  5. Gatavą filė siunčiame į grybus ir svogūnus, sumaišome ir supilame grietinėlę. Dar kartą gerai išmaišykite ir troškinkite 5-7 minutes.
  6. Sūrį sutarkuokite.
  7. Į kepimo indą sudėkite bulvių košę, ant viršaus paskirstykite grybus ir mėsą, pabarstykite tarkuotu sūriu.
  8. Gautą indą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Ir kepkite 10 minučių. Ir tada galėsite iš karto patiekti prie stalo.

Gero apetito!