Agurkų paštetas – tai gaivus užtepėlė, kuri akimirksniu išnyksta!
Šis neįtikėtinai paprastas paštetas taps jūsų slaptuoju ginklu virtuvėje – šviežias, lengvas ir toks gardus, kad, kaip rašo šaltinis , bus suvalgytas greičiau, nei spės pagaminti.
Vos trys ingredientai, minimalios pastangos, ir ant stalo turite kvapnų užkandį, nuo kurio negalėsite atitrūkti.
Paimkite 2–3 šviežius agurkus (jei odelė šiurkšti, geriau juos nulupti), 150 g lydyto, varškės arba kreminio sūrio be priedų ir krūvą šviežių žolelių (krapų, petražolių, kalendros – pagal jūsų skonį).
Agurkus sutarkuokite smulkia tarka, lengvai nuspauskite sulčių perteklių.
Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Viską sumaišykite su sūriu iki vientisos ir kreminės masės – subtilesnei tekstūrai galite naudoti trintuvą.
Patiekite nedelsdami ant šviežios duonos, krekerių ar daržovių lazdelių.
Vaikai šį užtepą mėgsta dėl gaivaus skonio, o suaugusieji – dėl lengvumo ir universalumo. Geriausia paštetą laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip parą.