Salotos labai skanios ir lengvos. Česnakinis padažas suteikia salotoms ypatingą pikantiškumą. Salotos tinka kasdieniam valgiaraščiui, tačiau jos taip pat deramai atrodys ir ant šventinio stalo.
Atkreipkite dėmesį, kad šios salotos labai universalios, nes jose nėra mėsos ir majonezo, todėl tiks ir mėsos atsisakiusiems žmonėms, ir tiems, kurie laikosi sveikos mitybos.
Reikalingi ingredientai: 1:
- Reikės: konservuotų kukurūzų – 150 g
- kiaušiniai – 3 vnt.
- agurkai – 250 g
- kietasis sūris – 100 g
- česnako – 2-3 skiltelės
- krapų, žaliųjų svogūnų, salotų lapų – po nedidelį ryšulėlį
- druskos, pipirų – pagal skonį
- grietinės – 100-140 g
Pradėkime gaminti
Nupjaukite agurkams uodegėles ir supjaustykite juos šiaudeliais. Sudėkite juos į gilų salotinę. Sūrį supjaustykite nedideliais strypeliais. Sudėkite jį prie agurkų. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais. Pridėkite prie likusių produktų. Į tą pačią vietą sudėkite pjaustytus žaliuosius svogūnus ir konservuotus kukurūzus. Susmulkinkite krapus ir sudėkite juos į nedidelį dubenėlį. Įdėkite grietinės, druskos, pipirų ir per presą išspausto česnako. Viską gerai išmaišykite. Padažu apliekite salotas ir viską išmaišykite. Paimkite nedidelius dubenėlius ir sudėkite į juos salotų lapus. Tada sudėkite salotas ir viską patiekite į stalą.