Štai receptas, kurio ieškojote! Skaniausi rudens sausainiai, kokių tik esu ragavęs. Kvapnūs, šiek tiek traškūs, jie puikiai tinka šiltiems rudens vakarams su arbata.
Jį lengva paruošti, bet skonis nuostabus – prieskonių ir švelnios tešlos derinys sukuria unikalią jaukumo atmosferą. Šis receptas taps jūsų mėgstamiausiu šaltuoju metų laiku!
Sudedamosios dalys:
Tešla:
- Cukrus 130 g
- kiaušiniai 2 vnt.
- Vanilinio cukraus 10 g
- Grietinė 100 g
- Sviestas 250 g
- Miltai 450 g
- Kepimo milteliai 0,5 arb. šaukštelio.
Įdaras:
- Obuoliai 5 vnt.
- Cukrus 2-3 šaukštai.
Paruošimas:
Tešla:
Cukrų, kiaušinius, vanilinį cukrų, grietinę ir minkštą sviestą išplakite mikseriu iki vientisos masės.
Įberiu miltus ir kepimo miltelius ir užminkau tešlą.
Įdaras:
Nulupau ir sutarkuoju obuolius, sumaišau su cukrumi. Sudėjau juos į kiaurasamtį arba marlę, kad nuvarvėtų visos sultys.
Tešlą padalinu į 2 dalis, iškočioju į stačiakampius sluoksnius, supjaustau kvadratais, į vieną pusę įdedu įdaro ir susuku į ritinėlius.
Supjausčiau suktinukus mažesniais gabalėliais, sudėjau juos ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir kepiau iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Papuošiu cukraus pudra, skanaus!
