Nebūtina, kad visi pyragėliai ir bandelės būtų virti 2-3 valandas. Puikų desertą pagaminsite per 5-10 minučių. Jums tereikia žinoti tinkamus gaminimo būdus.
Esame pasiruošę pasidalinti bandelių su marmeladu receptu.
Ingredientai marmeladinėms bandelėms:
- kiaušinis – vnt.;
- kokosų miltai – 100 g;
- cukrus – 100 g;
- marmeladas – 50 g;
- sviestas – 20 g;
- miltai – 350 g;
- graikiškas jogurtas – 125 g;
- kepimo milteliai – 6 g;
- vanilė – 8 g.
Bandelių su marmeladu gaminimas:
Kiaušinį reikia sumaišyti su cukrumi ir vanile dubenyje ir plakti, kol smėlio grūdeliai ištirps. Į kiaušinių masę supilkite sviestą ir toliau plakite, kol susidarys balta masė.
Į mišinį įpilkite graikiško jogurto ir toliau maišykite. Į mišinį dalimis išsijokite miltus, suberkite druską ir kepimo miltelius. Tešla turi būti nelipni ir elastinga.
Tešlą iškočiokite ant pergamentinio popieriaus į maždaug 5 mm storio sluoksnį. Naudodami 5-7 cm skersmens dubenį, iš sluoksnio išpjaukite apskritimus.
Ant paplotėlių puslankio pagal skonį uždėkite marmelado arba uogienės. Uždenkite įdarą antrąja apskritimo dalimi ir užspauskite kraštus.
Bandeles kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15-20 minučių.
Iškepus bandelių paviršių aptepti uogiene ir pabarstyti kokoso milteliais. Rezultatas – neįprastos cukraus bandelės arbatai.