Pasidalinsime su jumis paprasto vaisinio pyrago, kuris tikrai papuoš bet kurį šventinį stalą, paslaptimi. Tai nuostabus greitas desertas, kuriam net nereikia maišytuvo.
Lengvai paruošiamas vaisinio pyrago receptas šventiniam stalui.
Ingredientai:
- Kiaušiniai – 2-3 vnt. (priklausomai nuo jų dydžio)
- Cukrus – 1 puodelis
- Miltai – 1 stiklinė
- Soda (užgesinta citrinos sultimis arba actu) – 0,5 šaukštelio.
- Grietinė – 1 stiklinė
- Cukrus – 1/2 puodelio (arba pagal jūsų skonį)
- Želatina – 1 pakelis
- Vanilė – pagal jūsų skonį
- Bananai – 2 vnt.
- Kiviai – 2 vnt.
- Kivių skonio želė – 1 pakelis
- Anakardžių riešutai – pagal jūsų skonį
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi. Į mišinį pamažu suberkite persijotus miltus ir šluotele išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Įpilkite sodos, troškintos su actu arba citrinžolės sultimis, ir gerai išmaišykite. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (2 cm storio ar šiek tiek aukštesnėje) kelias minutes. Stebėkite pyragą ir mediniu iešmeliu patikrinkite, ar jis iškepęs.
Receptas skirtas vaisiniam pyragui ruošti šventiniam stalui.
Grietinę išplakti su cukrumi. Želatiną atskieskite (pagal nurodymus ant pakuotės), atvėsinkite iki kambario temperatūros ir supilkite į grietinę. Bananus supjaustykite plonais griežinėliais. Užpildykite bananus grietine ir želatinos kremu. Jei torto skersmuo didesnis nei lėkštės ar torto dėžutės, tortą galima „supjaustyti pagal dydį“. Ir padėkite nupjautus kraštus viršuje išilgai perimetro, pavyzdžiui, šonų.
Ant papločio dėkite bananus su grietine. Dėti kitą sluoksnį bananų ir vėl užpilti grietine. Supjaustytą kivi užpildykite atskiesta želė. Atskirkite dalį riešutų ir palikite sveikus. Dalį riešutų susmulkinkite jums patogiu būdu. Bananų sluoksnį pabarstykite susmulkintais riešutais, ant viršaus uždėkite kivių želė ir riešutų. Įdėkite vaisių pyragą į šaldytuvą. Gero apetito!