Naminiai saldumynai visada yra daug skanesni ir natūralesni nei parduotuviniai. Visada gaminu tokius saldumynus vaikams ir šventiniam stalui.
Ingredientai:
- tirpios kavos, 1,5 šaukštelio;
- maskarponės, 250 g;
- karštas vanduo, 30 ml;
- cukraus pudros, 50 g;
- vanilinas pagal skonį;
- savoiardi sausainiai, 140 g (parduodami prekybos centruose Ukrainoje);
- kakavos.
Paruošimas:
Tirpią kavą užpilkite karštu vandeniu ir atvėsinkite.
Minkštą sūrį sumaišykite su cukraus pudra, supilkite šaltą kavą ir, jei norite, įpilkite vanilino.
Sausainius blenderiu sutrinkite į trupinius ir supilkite į minkštą masę, minkykite iki vientisos masės.
Paimkite arbatinį šaukštelį gautos masės, susukite į rutuliukus ir apvoliokite juos kakavoje.
Norėdami pagaminti saldainį su įdaru, iš masės padarykite plokščią pyragą, į vidų įspauskite šiek tiek šokoladinės pastos pagal skonį ir suformuokite rutulį. Apvolioti kakavoje.
Gatavus saldainius porai valandų dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Saldainiai pasirodo labai švelnūs, tiesiog tirpsta burnoje.
