Ingredientai:
Batonas – 1 vnt.;
malta vištiena – 300 g;
Svogūnai – 1 galva;
Druska – 2 šaukšteliai;
Malti juodieji pipirai – 0,5 šaukštelio;
Kiaušiniai – 3 vnt.;
grietinė – 150 g;
Miltai – 4,5 šaukštai. L.;
Augalinis aliejus – 50 ml.
Paruošimas:
Į maltą mėsą įberkite smulkiai tarkuoto svogūno, druskos ir pipirų pagal skonį. Išmaišykite iki vientisos masės.
Atskirai dubenyje sumaišykite grietinę, kiaušinius, druską ir išsijotus miltus. Sumaišykite tešlą.
Batoną supjaustykite mažais gabalėliais. Ant kiekvieno gabalo užtepkite sluoksnį maltos mėsos. Pamerkite gabaliukus į tešlą ir pamirkykite iš abiejų pusių.
Kepkite tinginius pyragus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!