Gražios gėlės suteikė pavadinimą gardžiam užkandžiui. Kalbame apie kalijas; daugelis žmonių mėgsta dovanoti ir gauti šių sniego baltumo žiedų puokštes, tačiau ne visi žino, kad yra užkandis tokiu pačiu pavadinimu. Tikimės, kad sužinoję receptą, jis taps nuolatiniu svečiu ant jūsų stalo.
Šiam patiekalui paruošti reikės dešimties lydytų sūrių, pusės kilogramo vištienos filė, šimto gramų grybų, dviejų vidutinio dydžio marinuotų agurkų, vieno svogūno ir vienos morkos.
Smulkiai supjaustę filė, kepkite ją iki auksinės rudos spalvos. Atskirai, antroje keptuvėje, apkepkite grybus ir svogūnus, kol iškeps.
Agurkus geriausia supjaustyti mažais kubeliais. Virtas morkas geriausia supjaustyti ilgomis juostelėmis. Kiaušinį, žinoma, prieš tai išvirusį kietai, reikės sutarkuoti stambia tarka.
Gėlių užkandį lengva surinkti: dubenyje sumaišykite viską, išskyrus morkas, suberkite prieskonius ir mišinį pagardinkite majonezu.
Sūris susukamas į kūgį, o tada įdaromas dubenyje gautu mišiniu.
Belieka tik morkos pagaliuku kiekvienoje kalijoje suformuoti piestelę. Tai atrodys gražiai, apetitiškai ir šventiškai.
Skanaus!
