Daugelis žmonių neįvertina troškinių gaminimo. Tai sotus ir sveikas patiekalas, kurį galima skaniai paruošti. Norint atrasti naujus troškinių ruošimo būdus, reikia naudoti šiuolaikinius receptus.
Daugelis žmonių troškintuvą ruošia senais metodais, pridedant daug nereikalingų nesuderinamų ingredientų. Šį patiekalą reikia modernizuoti. Pavyzdžiui, pašalinkite ingredientus, kurie atrodo nereikalingi.
Taip įvairiose šalyse atsiranda naujų rūšių troškintuvų. Jie gali būti beveik identiški vienas kitam.
Mes jums pasakysime, kaip pasigaminti skanų vištienos ir daržovių troškinį.
Vištienos troškinio ingredientai:
Vištienos filė - 200 g;
Bulvės - 650 g;
Sūris - 150 g;
Svogūnai - vnt.;
Druska - šaukštelis;
Kiaušinis - vnt.Vištienos troškinio paruošimas:
Atšaldytą vištienos filė ir nuskustas bulves sutarkuokite stambiomis trintuvės pjaustyklėmis. Sumaišykite ingredientus ir suberkite smulkiai tarkuotą sūrį.
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį su vištiena ir bulvėmis. Mišinį pasūdykite, įmuškite kiaušinį, išmaišykite.
Mėsos ir bulvių mišinį sudėkite į keptuvę, išteptą augaliniu aliejumi. Sutankinkite mišinį ir išlyginkite ant paviršiaus.
Mišinį reikia kepti ant vidutinės ugnies iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Tuo pačiu metu kepimo metu puodo nereikia uždengti dangčiu.
Tada apverskite troškintuvą į kitą pusę ir uždenkite dangčiu. Virkite ant vidutinės ugnies apie 15 minučių.
Prieš kepdami į bulvių mišinį galite įberti prieskoninių žolelių – petražolių ir krapų.
