Author Archives: Emilija Dagnytė

Skaniau nei belyashi ir chebureks. Ir pyragas, ir troškinys: vasaros maisto gaminimas kaime iš paprastų produktų

Iš totorių ir uzbekų sužinome apie beliašus ir čeburekus. Šie pyragai tradiciškai buvo gaminami šių...

Skonis kaip picos: gaminu ją vietoj nuobodžių sumuštinių. Tai paprasčiausias receptas pasaulyje

Sumuštiniai šiuolaikiniam žmogui tapo įprastais pusryčiais. Daugelis žmonių sumuštinius valgo taip dažnai, kad šis valgis...

Vaikystės skonis su obuolių uogiene. Švelnūs sausainiai su grietine

Šiandien galime pastebėti daug didelių desertų bendrovių. Ypač didelę tokių bendrovių pajamų dalį sudaro sausainiai....

Paprastas ir skanus bulvių ir maltos mėsos patiekalas. Karališkasis deronas (drainiq) ant keptuvės

Draniki – garsus baltarusiškas patiekalas, tradiciškai gaminamas iš bulvių. Tačiau nereikėtų manyti, kad draniki Baltarusijoje...

Stiklinė kefyro ir 1 kiaušinis. Mano močiutė išmokė mane kepti skanius pyragus: mano vyras juos valgo ir giria.

Juokas, kad mėgstamiausią šiaurės tautų patiekalą dažnai sudaro tik mėsa ir tešla, užkariavo visą internetą....

Pasiimsiu skardinę žirnių ir šprotų. Naujos salotos iš paprastų ingredientų

Iš visų žuvų produktų rūšių žmonės ne itin mėgsta šprotus. Ši žuvų produktų rūšis pasaulinėje...

Kulichi be trupinių. Juos gaminu jau 7 metus: drėgni ir labai skanūs.

Kulichas laikomas svarbiu Didžiųjų Velykų atributu. Šią duoną įprasta pašventinti Velykų savaitę. Tačiau iš pradžių...

Pašteto pagalbininkas už centus: be autoklavo ir orkaitės. Kiekvienos namų šeimininkės gyvenimo palengvinimas

Žmonės visada nevienareikšmiškai vertino paštetus. Nuo ankstyvos vaikystės esame mokomi valgyti įvairius paštetus. Paprastai juos...

Pamirštas sovietinis receptas: galite kepti Velykoms. „Rum Baba” – sultingas pyragas

Rum baba – tai desertinis pyragas, į pasaulio virtuvę atkeliavęs iš Lenkijos. Jis tapo labai...

Gaminu ištisus metus. Minutės kopūstų salotos su gardžiu padažu

Nuo seno žmonės ruošdavo smulkintus žalumynus, sumaišydavo juos vienoje lėkštėje ir valgydavo. Visų pirma tokį...

Suvalgoma per 1 minutę. Iš paprastų ingredientų pasigaminu skanią užtepėlę iš burokėlių.

Kaip manote, kuri daržovė buvo kultinė senovėje? Atrodytų, kad tai turėtų būti bulvės arba kopūstai....

Bulvės ir šiek tiek maltos mėsos. Dabar maltos mėsos koldūnus gaminu 5 kartus per savaitę: skanu ir paprasta.

Baltarusijos nacionalinis patiekalas žinomas toli už šalies ribų. Draniki gaminami daugelyje restoranų, nesusijusių su Baltarusijos...