Bulvės yra universali daržovė, iš kurios galima pagaminti daug skanių patiekalų. Štai vienas iš tokių paprastų receptų.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
–
bulvių, 1 kg;
– sūrio, 30 g;
– kiaušinių, 2 vnt.;
– druskos ir pipirų pagal skonį;
– žaliojo svogūno, ryšulėlis
; – miltų, 0,5 puodelio.
Gaminimo procesas
Išvirkite bulves ir paverskite jas bulvių koše
, susmulkinkite svogūnus (įberkite krapų), sutarkuokite sūrį.
Miltus sumaišykite su bulvių koše ir kiaušiniais iki vientisos masės
. Į mišinį sudėkite svogūnus ir sūrį, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Patarimas: į bulvių košę taip pat galite įmaišyti jau paruošto bulvių prieskonių mišinio.
Patepkite rankas augaliniu aliejumi arba vandeniu, suformuokite iš masės lazdeles ir apvoliokite jas džiūvėsėliuose
. Apkepkite
jas
augaliniame aliejuje iš visų pusių.
Patarimas: į vidų taip pat galite padaryti įdarą, pavyzdžiui, iš gabalėlio kumpio arba virto kiaušinio, sumaišyto su krapais ir žaliaisiais svogūnais, varškės su žolelėmis ir česnaku.