Tokias keptas bulves su žolelėmis ir prieskoniais galite ruošti kaip pagrindinį šventinį patiekalą.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
bulvių, 1 kg;
– druskos, pipirų, raudonėlio, prieskoninių žolelių;
– česnako, 3 skiltelių
; – citrinos sulčių, 100 ml.
Gaminimo procesas
Sutrintą česnaką sumaišykite su druska, pipirais ir įvairiais prieskoniais, augalinio aliejaus – kelis šaukštus, citrinos sulčių.
Bulves, jei norite, nulupkite arba ne, supjaustykite griežinėliais
. Bulves sudėkite į formą,
užpilkite
padažu ir gerai išmaišykite.
Vandens įpilkite lygiai tiek, kad bulvės būtų iki pusės vandenyje.
Uždenkite folija ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 1 valandą.
Nuimkite foliją
ir kepkite
dar 15 minučių.
Patarimas: vandens pilti nereikia, tiesiog į padažą įpilkite 3-4 valgomuosius šaukštus grietinės ir periodiškai išimkite formą bei užpilkite bulves padažu, kuris bus formos dugne.