Ingredientai
- Vištienos filė – 500 g
- Virti ryžiai – 1 puodelis
- Konservuoti kukurūzai – 1 skardinė
- paprika – 400 g
- Grietinė – 500 ml
- Svogūnai – 2 vnt.
- Kietasis sūris – 200 g
- Morkos – 200 g
- Druska, malti pipirai
- Saulėgrąžų aliejus
Virimo receptas
- Smulkiai supjaustykite vištienos filė, kubeliais supjaustykite papriką iš sėklų.
- Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūnus smulkiai supjaustykite
- Vištienos filė kepkite apie ketvirtį valandos, kol iškeps, lengvai pasūdykite ir pipiruokite.
- Kitoje keptuvėje apkepkite morkas, suberkite į ją papriką ir pakepinkite, kol suminkštės.
- Tada suberkite svogūną, lengvai pakepinkite ir į daržovių mišinį įberkite druskos.
- Ant kepimo indo dugno sudėkite virtus ryžius ir išlyginkite.
- Daržoves sudėkite ant ryžių, išlyginkite ir patepkite puse grietinės.
- Toliau dedame sluoksnį vištienos filė, tada sluoksnį kukurūzų.
- Kukurūzus aptepkite likusia grietine.
- Uždenkite sluoksniu tarkuoto sūrio ir pusvalandžiui pašaukite į iki vidutinės temperatūros įkaitintą orkaitę.
- Atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.