Ingredientai:
- Grietinė – 200 g
- Kepimo soda – 1 val. l.
- Cukrus – 200 g
- Miltai – 3 puodeliai
Paruošimas:
- Stikliniame dubenyje sumaišykite grietinę su soda ir gerai išmaišykite. Grietinė pradės putoti ir burbuliuoti.
- Suberkite cukrų ir maišykite apie minutę. Tada palaipsniui suberkite miltus, pirmiausia maišydami šaukštu, o kai tešla taps tanki, minkykite ją rankomis.
- Tešlą padalinkite į 9-10 mažų rutuliukų. Kiekvieną rutulį susukite į ploną apskritimą, tada supjaustykite iki lėkštės skersmens.
- Kepkite pyragėlius sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies po vieną, kol švelniai apskrus.
- Gatavus pyragus aptepkite kremu pagal savo skonį ir patiekite.
Mėgaukitės kvepiančiu naminiu pyragu!