Morkos yra vienas iš prieinamiausių ir paprasčiausių komponentų, kuris puikiai papildys daugybę skirtingų patiekalų. Pavyzdžiui, morkos dažnai naudojamos ruošiant sriubas ar salotas
. Ši daržovė yra gana naudinga sveikatai. Morkose yra daug vitaminų ir mineralinių medžiagų, kurių organizmui visada reikia. Tarp morkų vitaminų yra B, PP, C, E ir K. Daržovėje yra medžiagos, kuri gali virsti vitaminu A.
Todėl morkas svarbu įtraukti į savo racioną. Padėsime tai padaryti naudingų ir nesudėtingų salotų pagalba.
Morkų salotų ingredientai:
- morkos – 3 vnt;
- ananasų – vnt;
- sūris – 50 g;
- česnako – 2 skiltelės;
- majonezas – valgomasis šaukštas.
Morkų salotų paruošimas:
Morkas nuvalykite nuo viršutinio nešvaraus sluoksnio ir sutarkuokite stambia tarka.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite viename dubenyje su morkomis
ir ananasais.
Česnako skilteles išspauskite per presą ir įmaišykite į salotas
. Užpilkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite. Druskos naudokite pagal poreikį, nes majonezas suteiks šiek tiek sūraus skonio.
Šiose salotose majonezą galite pakeisti grietine, taip patiekalas bus sveikesnis. Nepamirškite morkų salotų papuošti smulkintais žemės riešutais.