Mėgstamiausias receptas ! Tai pats skaniausias pyragas, kokį tik esu valgęs! Jis toks skanus, kad gaminu jį beveik kiekvienais metais! Neįtikėtinai greitai ir lengvai pagaminamas.
Ingredientai: 1:
- Sudėtis: 100 g džiovintų slyvų
- 100 g abrikosų
- 100 g sultenių
- 100 g graikinių riešutų
- 100 g žemės riešutų
- 300 g saldžių (kreminių) krekerių
- 400 g 25 % grietinės (kambario temperatūros grietinės, kad ji taptų reta ir viską būtų lengviau sumaišyti).
- 300 g kambario temperatūros sutirštinto pieno.
- žiupsnelis vanilino
Paruošimas:
Abrikosus, rūgštynes ir džiovintas slyvas išmirkykite verdančiame vandenyje. Ant sausos keptuvės supilkite žemės riešutus, paskrudinkite, galite nusipirkti jau paskrudintų.
Nusausinkite abrikosus, sultenes ir džiovintas slyvas popieriniu rankšluosčiu. Smulkiais kubeliais supjaustykite abrikosus ir džiovintas slyvas, graikinius riešutus smulkiai sukapokite.
Atskirame dubenyje sumaišykite sutirštintą pieną ir grietinę, įmaišykite vanilės.
Sudėkite krekerius, sultenes, džiovintas slyvas, žemės riešutus, abrikosus, abrikosus ir graikinius riešutus ir išmaišykite. Jei turite didelį krekerį, geriau jį sulaužykite į mažesnius gabalėlius.
Gilią formą išklokite maistine plėvele, paskleiskite mišinį ant dugno ir sutankinkite.
Uždenkite pyragą maistine plėvele, ant viršaus uždėkite presą. Palikite tortą 24 valandoms šaldytuve.
Išeis labai neįprastas kalėdinis pyragas iš džiovintų vaisių. Puikus deserto variantas be miltų ir kepimo.
