Turiu pažįstamą, kuris gana neblogai uždirba pardavinėdamas nuluptus graikinius riešutus, nes jo sklype auga keli graikiniai riešutmedžiai.
Tokių pajamų, gautų vos iš kelių medžių, jam užtenka pragyventi visus metus iki kito graikinių riešutų derliaus.
Pagalvokite – vienas medis vidutiniškai duoda 100 kg vaisių, tačiau tai brandus, maždaug 20-30 metų amžiaus augalas. O štai 10-20 metų medelis per vieną sezoną duoda iki 30 kg vaisių. Atsižvelgiame
ir į tai, kokiomis sąlygomis auga lazdyno riešutai, kokie orai, koks kritulių kiekis iškrito, ar yra graikinius riešutus pažeidžiančių kenkėjų ir ligų. Yra daug niuansų, kurie turi įtakos vaisių derėjimui
. Ir dar – riešutus vis tiek reikia išvalyti nuo kevalo – mokama už branduolį be kevalo. O visas branduolys yra brangesnis už riešuto dalis.
Galite tiesiog nusipirkti neluptų veislės graikinių riešutų su plona odele – jie pigūs, palyginti su nuluptais ir atlikti valymą. Bet darykite tai atsargiai, kad nepažeistumėte branduolio ir jis liktų nepažeistas
. Jei jums pasiseks, iš 3 kg didelių riešutų gausite 2 kg nuluptų branduolių
. Kad nepažeistumėte branduolio ir jis liktų nepažeistas, naudokite mano draugo metodą: paimkite alaus ar šampano butelį, ant kakliuko uždėkite graikinį riešutą ir plaktuku smūgiuokite į jo viršų. Būkite atsargūs, kad nesudaužytumėte butelio, laikui bėgant įprasite. Nuimkite kevalą, atsargiai pašalinkite pertvaras, perlauždami branduolį į dvi dalis.
Mano draugas tokiu būdu per valandą išvalo 5 kg riešutų
.
