Tam jums reikės:
- 1 kg kepsnių;
- 2 svogūnai;
- 2 morkos;
- 4 valg augalinis aliejus;
- 200 g lydyto sūrio;
- 150 g sviesto;
- druskos, pipirų
Patiekalas paruoštas:
- Nuplaukite kepenis, nuimkite plėvelę, virkite.
- Svogūnus ir morkas pakepinkite, kol suminkštės.
- Paruoštas kepenėles sumaišykite su kepimo mišiniu ir sudėkite į trintuvą.
- Paimkite ilgą folijos gabalėlį ir aptepkite augaliniu aliejumi.
- Gautą paštetą dėkite ant folijos ir išlyginkite plonu sluoksniu.
- Sutarkuokite lydytą sūrį ir pabarstykite juo sluoksnį.
- Suformuokite tankų vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą dviem trims valandoms. Galite tuo mėgautis.