Skanūs kopūstų suktinukai pagal paprastą receptą, jums tikrai patiks.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- Reikės: maltos mėsos, 500 g;
- kopūstų, 200 g;
- ryžių, 2 – 3 valgomųjų šaukštų;
- svogūno, 2 vnt;
- česnako, 2 skiltelės;
- kiaušinis, 1 vnt;
- druskos, pipirų, džiūvėsėlių;
- lydytas grietinėlės sūris, 300 g;
- pieno, 150 ml;
- česnakas, 2 skiltelės.
Kepimo procesas
Vištienos faršą (galite imti bet kokį) sumaišykite su smulkintais kopūstais, svogūnais ir česnakais.
Išvirkite ir atvėsinkite ryžius, suberkite į faršą
. Įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų, pabarstykite prieskoniais ir išminkykite masę.
Suformuokite kotletukus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite, kol paruduos.
Pieną ir sūrį, česnaką suplakite panardinamuoju trintuvu
. Padažą supilkite į keptuvę su kotletais ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 15 min.
Prie tokio nepakartojamo ir skanaus užkandžio galima virti makaronus ar spagečius, bulvių ar ryžių košę su daržovėmis, grikių košę. Nepakenks ir įvairios salotos ar marinuotos daržovės.
