Ingredientai:
miltai – 1 puodelis
kefyras – 1 stiklas
kiaušiniai – 2 vnt
druska – 0,5 šaukštelio
kepimo soda – 0,5 val. šaukštai
Įdarui:
malta mėsa – 300 gr
svogūnas – 2-3 galvos, supjaustyti kubeliais
druska, pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Sumaišykite visus įdarui skirtus ingredientus.
Sumaišykite kefyrą su soda ir palikite 5 minutes nusistovėti.
Tada sudėkite likusius ingredientus ir gerai išmaišykite.
Pusę tešlos supilkite į riebalais išteptą formą
Tada išdėliokite įdarą ir ant jo supilkite antrąją tešlos pusę.
Kepti 180 C temperatūroje 40 min.
Šiam pyragui galite gaminti bet kokį įdarą.
Gero apetito!