Kartais būna akimirkų, kai nenoriu niekur eiti, bet turiu pamaitinti savo šeimą. Taigi vieną gražią dieną, kai šaldytuve beveik nieko nebuvo, išskyrus bulves, sugalvojau nuostabų keptų bulvių receptą.
Sudedamosios dalys:
- bulvės – 9 gabalėliai;
- česnakas – 4 gvazdikėliai;
- krapai – 40 gramų;
- sviestas – 50 gramų;
- saulėgrąžų aliejus – 40 mililitrų;
- druska, prieskoniai – pagal skonį.
Keptos bulvės. Žingsnis po žingsnio receptas
- Nuplaukite bulves, peiliu įpjaukite viduryje kryžių (kaip nuotraukoje) ir kepkite, kol pusiau išvirs.
- Išimkite bulves ir atvėsinkite.
- Kiekvieną bulvę patepkite saulėgrąžų aliejumi ir sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minutes.
- Tuo tarpu česnaką perspauskite per česnakų spaudą ir sumaišykite su minkštu sviestu, į mišinį įberkite smulkintų krapų.
- Išimkite bulves iš orkaitės ir į kiekvienos vidurį įdėkite šiek tiek česnako mišinio.
Nuotraukoje, kurią prisegu prie recepto, aiškiai matyti, kad orkaitėje keptos bulvės gaunasi rausvos, apetitiškos ir gražios. Rekomenduoju ir jums pasigaminti šį paprastą, biudžetui tinkamą ir, svarbiausia, labai skanų patiekalą, kuris patiks kiekvienam!