Ingredientai:
- Mėsa – 500 g
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Paprika – 1 vnt.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Bulvės – pagal skonį
Paruošimas:
- Mėsą supjaustykite gabalėliais ir kepkite, kol pusiau iškeps.
- Suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite kartu su mėsa.
- Morkas ir pipirus supjaustykite juostelėmis, suberkite į mėsą, toliau kepkite, kol morkos suminkštės.
- Įpilkite 1-2 valg. l. miltų ir gerai išmaišyti.
- Ant viršaus dėkite kubeliais pjaustytas bulves ir pilkite vandenį, kol jis beveik apsems bulves. Druska ir pipirai.
- Troškinkite uždengę, kol bulvės bus paruoštos.
- Pomidorus supjaustykite kubeliais, suberkite į kepsnį kartu su lauro lapu ir troškinkite dar 10 minučių.
- Prieš patiekdami išimkite lauro lapą ir pabarstykite žolelėmis.
Gero apetito!