Ilgai ieškojau naminės „Nutellos” recepto, tačiau bandymų ir klaidų metodai manęs netenkino 100 %. Norėjau išgauti būtent tą nuostabiai mėgstamą „Nutella” skonį.
Šokoladinė pieno pasta pagal šį receptą pavyko, ne tik pavyko, bet ir buvo tikras malonumas ragauti!
Rekomenduoju visiems, visiems būtinai išbandyti. Garantuoju, kad bus labai skanu
! Sudėtis:
- Sudėtis: 150 ml vandens.
- 150 g cukraus
- 60 gramų sviesto
- 150 gramų pieno miltelių
- 3-4 šaukštai ištirpinto juodojo šokolado
Paruošimas:
- Sumaišykite vandenį su cukrumi ir užvirinkite.
- Sudėkite sviestą ir retkarčiais maišydami (mediniu šaukštu arba silikonine mentele) virkite ant vidutinės ugnies 5 min.
- Nuimkite mišinį nuo ugnies ir atvėsinkite.
- Tada sudėkite pieno miltelius, išmaišykite iki vientisos masės.
- Vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą.
- Pieno mišinį padalykite į dvi dalis, į vieną dalį supilkite ištirpintą šokoladą.
- Pripildykite stiklainį vienu metu pilstydami iš dviejų indų, gausime gražų baltos ir šokoladinės masės raštą.