Gaminsiu tinginio pyragus su žaliais svogūnais ir kiaušiniais. Dalinuosi skanių pusryčių receptu per 10 minučių. Kitą dieną jie nenusėda, jei lieka, bet pas mus suvalgomi iš karto!
Sudėtis:
Tešla:
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Druska – 1 šaukštelis.
- Cukrus – 1,5 šaukštelio. l.
- Karštas kefyras – 500 ml
- Miltai – 400 g
- Augalinis aliejus – 2 šaukštai. l
- Soda – 1 šaukštelis. l.
- Aliejus kepimui
Pradžia:
- virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Žalias svogūnas – 50 g
Paruošimas:
Tešla:
Dubenyje sumaišykite kiaušinį su druska ir cukrumi. Supilu kefyrą, suberiu miltus ir išmaišau. Tada pilu aliejų ir išmaišau. Pabaigoje įdedu soda.
Užpildymas:
Virtus kiaušinius supjaustau kubeliais, susmulkinu žalius svogūnus. Sumaišau su tešla.
Keptuvėje įkaitinu aliejų ir šaukštu išmaišau mišinį.
Kepkite iš šonų iki auksinės rudos spalvos.
