Dalinuosi nepralenkiamų salotų su kumpiu ir paprika „Kijevas“ receptu. Aš po to šaukštus laižau, taip skanu!
Ingredientai:
- virtos bulvės 2 vnt.
- virtos morkos 1 vnt.
- kumpis 150 – 200 g
- konservuotų žaliųjų žirnelių 1 b.
- raudonosios paprikos 1 vnt.
- žalieji svogūnai
Sous:
- majonezo 2 v.š. l.
- grietinės 2 v.š. l.
- garstyčių 1 arb. l.
- druskos, pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Išvirtas bulves ir morkas supjaustau kubeliais ir dedu į gilų salotų dubenį.
Kumpį taip pat supjausčiau kubeliais ir suberiu konservuotus žaliuosius žirnelius.
Raudonąją papriką supjaustau kubeliais, o žaliuosius svogūnus susmulkinu.
Padažas:
Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias, druską ir pipirus. Salotas pagardinu padažu ir viską gerai išmaišau.
