Ingredientai:
vištienos mėsa – 250 gr.
kumpis – 180 gr.
pomidoras – 1 gabalas
švieži agurkai – 1 vnt
marinuoti pievagrybiai – 220 gr.
konservuoti žirneliai – 180 gr.
kiaušiniai – 3 vnt
svogūnas – 1 galva
kopūstai – 200 gr.
majonezas – 90 gr.
Paruošimas:
Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis.
Vištienos mėsą išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite į pluoštus.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, grybus, agurką ir pomidorą – smulkiais kubeliais.
Smulkiai supjaustykite kopūstą
Išvirtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.
Viską sumaišome, dedame žaliuosius žirnelius, druską, pipirus, pagardiname majonezu ir išmaišome.
Gero apetito!